Менеджер ресторана

Ресторан в 5-ти минутах от метро Котельники;
дружный коллектив;
стабильная заработная плата оклад+ % от выручки;
стильная форма;
бесплатные обеды и скидки на меню;
обучение и перспективы карьерного роста;
медкнижка за счет работодателя.

Организация работы ресторана;
составление графиков работы, контроль выхода на смену всех сотрудников, ведение табеля рабочего времени;
прием заказов у гостей, работа с посетителями, создание дружелюбной атмосферы;
организация работы доставки (прием заказов, контроль работы сборщиков, работа с курьерами)
соблюдение стандартов работы ресторана;
решение нестандартных ситуаций;
контроль чистоты в заведении и на рабочем месте;
кассовая дисциплина;
ведение всей рабочей документации (накладные, акты, графики, журналы);
контроль соблюдения правил санитариии, наличия медкнижек у персонала;
составление заказов поставщикам, обработка первичных документов;
работа в программе IIKO (если нет опыта-научим!);

Коммуникативные навыки;
хорошие организаторские способности, ответственность, собранность и целеустремленность;
умение работать в режиме многозадачности и высокая стрессоустойчивость;
амбициозность и желание развиваться в данной сфере;
знание офисных программ, блока IIKO (желательно)